Scrolla ner

Öppettider

Öppettider, butik

Torsdag – söndag 11-16.

Serveringen

Alltid öppen när butiken är öppen.

Beställning & catering

Det går bra kontakta oss för beställning av våra produkter när butiken inte är öppen.

Vi erbjuder även catering, både för hämtning och med kockar på plats. Hör av er så löser vi det tillsammans efter era önskemål.

E-post: hej@sodrakompaniet.se
Tel: 070-453 22 43

Södra Kompaniets catering-paket

Nyhet!

Allt fler upptäcker det fantastiska med Södra Kompaniets färdiga catering-paket.

Så nu har vi gjort det möjligt för alla att beställa från oss.

Välj bland Chark Cocktail, Full Chark, Three coarser och All night & day!

➞ Klicka här för att komma till Catering-sidan!!

 

Korvkurs och jaktlag

Korvkurs
Ta med dig firman eller polarna och kom på KORVKURS!
Kanske göra egen firmakorv? Garanterat godare och lärorikare än det mesta.
Halvdag: 895:-/p, heldag: 1350:-/p

Jaktlag
Nu tar vi emot jaktlag som vill förädla köttet och lära sig göra korv.
Halvdag: 550:-/p, heldag: 995:-/p

Kontakta Jonas på 070-453 22 43 eller hej@sodrakompaniet.se så berättar vi mer!

Servering Hagestadborgsvägen

När butiken är öppen, så är även vår servering öppen – nu med ännu fler platser utomhus.

Fantastisk korv, vegetariska alternativ, god öl och inget trassel.

Välkomna!

Kontakt

070-453 22 43

hej@sodrakompaniet.se

Hagestadborgsvägen 243
276 45 Löderup

Sortiment

Korv

Bratwurst kummin och mejram. 22:-/hg
Stor stark lök, paprika, chili 22:-/hg
Chorizo paprika, vitlök, chili 22:-/hg
Wienerkorv lättrökt 24:-/hg
Pizzakorv tomat, ost, oregano 24:-/hg
Ostkorv ost, svartpeppar 25:-/hg
Lammkorv vitlök och paprika  29:-/hg

Chark

Ölkorv 39:-/hg
Pancetta 46:-/hg
Torkad chorizo 54:-/hg
Varmrökt sidfläsk 17:-/hg
Basturökt skinka 29:-/hg
Basturökt karré 37:-/hg
Rillette, gris 200 g burk 65:-/styck
Coppa 58:-/hg

Det här är Södra Kompaniet

Hej. Vi är några korvälskande kockar som bestämt oss för att erbjuda bra handgjord korv och rökta charkuterier av högsta kvalitet, allt gjort av de bästa råvaror vi kan hitta. Vi har slagit oss ner på Österlen, eftersom det är här de bästa råvarorna finns – och så är det ju så oändligt vackert här.

Inga tillsatser

Korv och chark som finns i livsmedelsbutiker är full av obegripliga tillsatser. Inte hos oss, här är det bara rent kött och kryddor.

Allt är handgjort

Vi mal, kryddar, stoppar, röker, torkar och tillagar allt själva på plats i vårt lilla rökeri.

Bara utegrisar

Grisar som får gå ute året runt och slaktas stressfritt är gladare, friskare, mindre medicinerade och ger ett mycket godare och saftigare kött. Visst, de växer saktare och kostar 3ggr så mycket som industrigris, men för oss är det självklart att det är vi konsumenter – inte grisarna – som ska betala det priset.

Strandkompaniet öppet hela hösten

Strandkompaniet i Löderups Strandbad (gamla Solglimt) öppet hela hösten!

Tor  16-22
Fre 16-22
Lör 16-22
Sön 13-20

Inte så sällan live-musik på helgerna. Håll utkik på Instagram och Facebook.